Avec Kaviarissime, Adrien Ernault se régale

Toute la ligne droite, je tire dessus.
Adrien Ernault

Ce mardi en début de soirée à Vincennes, il y avait Kaviarissime et les autres dans la course réservée aux 2 ans. Il s'agit du vingtième succès dans cette génération pour l'entraînement de Philippe Allaire, soit un taux de réussite à la gagne supérieur à 46 %. Arrivé depuis cet été dans la team de l'entraîneur normand, Adrien Ernault se régale avec ce Kaviarissime.

Il venait d'établir le nouveau record des 2 ans à Cabourg (1'14''2) et les débuts de Kaviarissime (Love You) sur un parcours corde à gauche ne pouvaient constituer un frein à sa candidature pour sa première incursion à Vincennes même sur la petite piste. C'est d'ailleurs ce que confirme Adrien Ernault au moment du débrief de sa course : "On s'attendait à ce qu'il soit encore mieux corde à gauche et cela a bien été le cas. Il a toujours le bout du nez à gauche comme tous les "Allaire"." Et ce n'est pas le seul motif de satisfaction aux yeux du jeune pilote auquel l'homme du Haras de Bouttemont a maintenu sa confiance pour ce premier essai avec un 2 ans de l'écurie à Vincennes. "Le poulain est très bien parti, ce qui est un point positif. Il est d'ailleurs beaucoup plus sage en voltant à gauche, juge le fils de Sébastien Ernault. Quand je suis venu à côté de Damien (Bonne), j'ai essayé de prendre la tête mais il ne voulait pas. Je n'ai pas forcé et je suis resté à deux à sa main. Quand il a fallu accélérer, il l'a fait très facilement. J'ai débouché les oreilles dans le dernier tournant pour assurer mais je ne pensais pas qu'il le ferait aussi facilement. Toute la ligne droite, je tire dessus. Il ne fait que s'améliorer."
Depuis plusieurs semaines, le sourire ne quitte pas le visage d'Adrien Ernault qui a rejoint la team Allaire au cours de l'été. "C'est un rêve, je suis content." On le serait à moins de se retrouver au sulky d'un poulain comme Kaviarissime issu de l'une des plus importantes souches maternelles actuelles.

D'où vient-il ?

Élevé par Frédéric Sauque, il est le premier produit d’Elégantissime (Ready Cash), lauréate de six courses, placée du Critérium des 3 Ans (5ème) et titulaire de plus de 151 000 € de gains. Elégantissime est une fille d’Ivre de Victoire (Buvetier d’Aunou), laquelle s’est révélée une poulinière remarquable, ne donnant presque que des gagnants dont bien sûr le classique Brillantissime 1’10’’ (Ready Cash), triple vainqueur de Groupe 1. C’est la souche maternelle d’April Pearl à laquelle appartiennent aussi entre autres Bold Eagle 1’08’’ (Ready Cash), double vainqueur du Prix d’Amérique, et la championne au monté Reine du Corta (Ura), gagnante du Prix de Cornulier.